Ingredientes:
Manteca ----- 200 gramos
Azúcar ----- 200 gramos
Huevos ----- 4
Chocolate ----- 200 gramos
Harina ----- 120 gramos
Cacao en polvo ----- 40 gramos
1/2 cucharadita de polvo de hornear (esto es para que queden mas aireados)
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Marihuana ----- 4,5 gramos ( 9 porciones = 0,5 gramos por porción, NO es recomendable poner mas de 1 gramo por porción, ya que al ingerir marihuana nuestro cuerpo asimila mucho mas porcentaje de THC y algunas personas pueden sentir un malestar).
Preparación:
1° Poner a derretir la manteca a fuego lento, ya que puede quemarse. Cuando pase a estado líquido, agregar la marihuana y dejar infusionar 30 minutos. (Es muy importante que este paso se realice con mucha paciencia)
2° Enmantecar y enharinar una fuente mediana.
3° Derretir el chocolate a baño María.
4° En un bol, mezclar los huevos con el azúcar. Luego agregar la manteca y el chocolate.
5° Mezclar la harina junto con el cacao y el polvo para hornear e incorporarlo a la mezcla anterior. Unir muy bien los ingredientes.
6° Volcar la preparación en la fuente y llevarla al horno. El tiempo de cocción dependerá del tipo de horno pero como guía podemos dejarlo en 180°C unos 40 minutos aproximadamente.
En lo personal me gusta que queden un poco húmedos y espolvorearlos con coco rallado, a otras personas les gustan mas secos, solo queda probar y jugar un poco con la receta...
¡Saludos! Chino.
